Die Wahrheit über Bio

Ist der ursprüngliche Bio-Gedanke in der heutigen Größenordnung noch erfüllbar? Oder ist das grüne Label nur noch heiße Luft?

Bio boomt: Ein Viertel der landwirtschaftlichen Flächen Österreichs ist bereits biologisch bewirtschaftet. Jeder fünfte Betrieb ist ein Bio-Betrieb. Die großen Handelsketten sind längst auf den Bio-Zug aufgesprungen. Über 10 Prozent der Supermarktregale sind mit Bioprodukten bestückt. Ein Millionen Geschäft. Ist der ursprüngliche Bio-Gedanke in dieser Größenordnung überhaupt noch erfüllbar? Oder ist das grüne Label nur noch heiße Luft?